Bakos Pincészet Csobánc

Szürkebarát 2019

Évjárat

2019

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Szürkebarát (Pinot gris)

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Badacsony

Alkoholtartalom

13 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12 C

Maradék cukor

1 g/L

Halványsárga szín, rózsaszín széllel. Intenzív illat, virágos, parfümös, citrusos jegyekkel - ez utóbbiból leginkább a narancs és mandarin a meghatározó. Kóstolva közepesen telt, a finoman fűszeres kortyot határozott citrusos savak vezetik, majd finom sóssággal búcsúzik. Modernre hangolt, tartalmas szürkebarát.

  • Citrusos
  • Parfümös
  • Virágos

2 750 Ft

Egységár: 3 667 Ft/L

Rendelhető
  • Citrusos
  • Parfümös
  • Virágos

Halványsárga szín, rózsaszín széllel. Intenzív illat, virágos, parfümös, citrusos jegyekkel - ez utóbbiból leginkább a narancs és mandarin a meghatározó. Kóstolva közepesen telt, a finoman fűszeres kortyot határozott citrusos savak vezetik, majd finom sóssággal búcsúzik. Modernre hangolt, tartalmas szürkebarát.

Az évjáratról

A koranyári hidegek, egyszámjegyű Celsius-fokok után az évszazádos távlatban is legforróbb július, forró nyár és kellemes ősz igyekezett kárpótolni a szőlőtermelőket. Ez összességében ígéretes évjáratot eredményezett, ahol az extrém kánikula ellenére a savakat is jellemzően sikerült jól megőrizni.

Szürkebarát (Pinot gris)

Eredetileg nem más, mint a pinot noir mutációja, ha tetszik színváltozata; fehérszőlő létére rózsás-vörösre érő héjanyaga miatt voltaképpen rozékészítésre is alkalmas, ezzel egyes borászok rendszeresen élnek is. Bora lágyabb savkészlete és gyakran kompótos gyümölcsössége miatt népszerű, de Olaszországban, ahol ma a legelterjedtebb, friss, reduktív iskolája a jellemzőbb. Hazai termőterülete 1600 ha, főleg mátrai és badacsonyi ültetvényeken megtalálható.