Bakos Pincészet Csobánc

Olaszrizling 2017

Évjárat

2017

Szín

Fehér

Típus

Bor

Szőlőfajta

Olaszrizling

Szárazság

Száraz

Ország

Magyarország

Borvidék

Badacsony

Alkoholtartalom

14 % Vol.

Kiszerelés

0,75 L

Fogyasztási hőmérséklet

12 C

Maradék cukor

1,5 g/L

Világossárga szín. Ásványos, tűzköves illat, zöldalmával, finom virágos jegyekkel és leheletnyi mézzel. Citrusos ízvilág határozott savakkal, némi vaníliával és a fajtára jellemző finoman kesernyés utóízzel. Sokféle ételhez remekül párosítható, igazi gasztrobor.

  • Mézes
  • Zöldalmás
  • Ásványos
  • Tűzköves
  • Virágos

2 200 Ft

Egységár: 2 933 Ft/L

Rendelhető
  • Mézes
  • Zöldalmás
  • Ásványos
  • Tűzköves
  • Virágos

Világossárga szín. Ásványos, tűzköves illat, zöldalmával, finom virágos jegyekkel és leheletnyi mézzel. Citrusos ízvilág határozott savakkal, némi vaníliával és a fajtára jellemző finoman kesernyés utóízzel. Sokféle ételhez remekül párosítható, igazi gasztrobor.

Az évjáratról

Alapvetően nagyon meleg, helyenként hősokkos év, országos viszonylatban majdnem egy hónappal előbb kellett szedni a szőlőket, mint átlagosan. Zömmel nagy beltartalmú, de lágyabb, itt-ott kifejezetten tüzes vagy cseres felszínű borokkal, a legjobb régiókban viszont határozott savgerincekkel is találkozhatunk.

Olaszrizling

Nem kimondottan aromatikus fajta, közepes testtel és savtartalommal. Akik szagoltak már rezedát, azok szerint rezeda illatú, és gyakori a kesernyés, mandulára emlékeztető utóíz. A nevén kívül semmi köze a rajnai rizlinghez, nem rokonok, és nem is hasonlítanak. Jelenleg graševina néven Horvátország fő fajtája kb. 8500 hektárral. Ausztriában is elterjedt, magyarországi termőterülete pedig 3800 ha.